(...) Was tun mit einer Stätte, die so bedeutsam für die Landesgeschichte ist, aber nur in den Annalen fort­lebt, weil man von ihr nichts mehr sieht – außer beim alljährlichen Festival zum Schlachtenjubiläum. Jahrelang forderten Lokal­politiker eine Würdigung und hatten schließlich Erfolg: Die Ca­pela de São Jorge, am Schlachtfeld 1388 zum Dank für den Sieg gebaut, wird gerade restauriert.
Es gibt eine Gedenkstätte. Eine Stiftung wur­de gegründet, die seit 2008 ein modernes, weithin gelobtes Dokumentationszentrum unterhält, das nach Angaben von Stiftungspräsident Alexan­dre Gouveia jährlich 100.000 Besucher zählt: Eine Multimedia-Schau lässt das Schlachtengetümmel wieder aufleben. Bis Jahresende wird das gesamte Areal, das zum Schlacht-Ort und dessen Einzugsgebiet gehört, als Nationalmonument eingestuft, verspricht Kulturstaats­se­kretär Elísio Summavielle und fügt mit Blick auf den einstigen Gegner hinzu: „Wir haben mehr klassifizierte Monumente als Spanien“. (...)

(Dokumentationszentrum Centro de Interpretação da Batalha de Aljubarrota (CIBA; www.fundacao-aljubarrota.pt): Av. Nuno Álvares Pereira, Calvaria de Cima; Di - So 10 h bis 19 h, Okt. - Apr. bis 17.30 h. Festival Aljubarrota Medieval: 12. - 15.8.; www.jf-aljubarrota.pt )

Text & Foto: Henrietta Bilawer

Der Atlantik vor der Algarve-Küste bietet Tauchern atemberaubende Anblicke. Wer diese geheimnisvolle Unterwasserwelt schon erforscht hat, weiß, welch vielfältige Fauna und Flora entdeckt werden kann. Nun soll das Meer vor Portimão durch ein künstliches Riff noch weiter bereichert werden

Luís Sá Couto war 20 Jahre lang Vorsitzender eines der größten Beratungsunternehmen in Portugal. Er ist Geschäftsmann, weiß was er will und wie er es erreicht. Als Taucher aus Leidenschaft, beschloss er, nachdem er in Rente ging, eine Tauchschule zu eröffnen. Den Sitz wählte er in Praia da Rocha, Portimão. Die Region sei weltweit bekannt, verfüge über eine große Küste, gute Wetterbedingungen und ein gutes Hotelangebot. Um den Erfolg der Schule zu sichern, weiß er als erfahrener Berater, dass er etwas Spektakuläres anzubieten hat. Dies bedeutet, dass die Region etwas präsentieren muss, um mit weltweit beliebten Tauchzielen wie dem Roten Meer und den Malediven konkurrie­ren zu können.
„Die schönste Erfahrung eines Tauchers ist, ein Schiffswrack zu erforschen“, so Sá Couto. Von diesem Gedanken bis zum Projekt des Unterwasser-Museums der portugiesischen Kriegsmarine, für das vier Schiffe zirka zwei Meilen vor der Küste von Portimão in 15 Meter Tiefe versenkt werden sollen, war es ein kleiner Schritt. (...)

Text: Anabela Gaspar
Foto: Nuno António / PORTISUB

Holzlöffel sind einfache Küchenutensilien. Oder vielleicht nicht.
Während eines Gesprächs mit Jorge Costa stellte sich heraus, dass sie auch andere Funktionen haben können

Man würde denken, dass Holzlöffel einfach Holzlöffel sind. Aber man irrt sich. Es gibt sie oval, rund, mit Ecken oder Ein­schnitten, gebogen oder tief und mit abge­schrägter Kante. Es gibt sie ohne oder mit Loch und sogar mit mehreren Löchern. Und für Spag­hetti oder Salat. Rührscheite oder Abschmecklöffel. Und natürlich in verschiedenen Größen.

Jorge dos Santos Costa hat sich vor allem auf die runden Holzlöffel spezialisiert und fertigt sie in allen möglichen Größen an. Vom kleins­-ten Löffel bis zum zwei Meter großen. Aber er stellt auch Gabeln, Messer und Miniatur-Nu­delhölzer her. (...)

Jorge kommt aus der Region Trás-os-Montes in Nord-Portugal. Genauer gesagt aus Bemfeita in der Nähe von Arganil. Dort ist die Herstellung von Holzlöffeln Tradition. (...)

Text & Foto: Anabela Gaspar